道。

　　“嘿嘿，老妈，别生气嘛。菲菲也在那里呢。我可不能让她吃独食。我都好久没吃小尘子做的菜了。”

　　景恬挽着景妈妈的手臂撒娇的说道。

　　“去吧，去吧。看见你我就烦。”

　　景妈妈也是无语。心想这小白菜都自己跑了，也带不回来一头猪。

　　景恬见状就笑了起来。收拾好行李，就给赵衿麦打去了电话。让她明天上午接机。

　　“老公，明天四姐来苏城。”

　　赵衿麦接到电话就跑去厨房跟周墨尘说了。

　　“嗯，知道了。来就来吧，也不少她一口吃的。”

　　周墨尘扭头说了句。

　　“嘿嘿，老公，我饿了，好香啊！”

　　赵衿麦从周墨尘身后抱住了他。嗅了嗅空气中的香味儿说道。

　　“一会儿就好了哈，先去客厅等着。厨房油烟大了。乖。”

　　周墨尘柔声说道。

　　“mua！奖励你的。谢谢老公。”

　　说完赵衿麦就蹦蹦跳跳的出去了。

　　因为赵衿麦想吃鸡肉，刘艺菲想吃鱼，所以周墨尘就做了两道新菜。金华玉树鸡和宋嫂鱼羹。

　　其中鱼羹可以追溯到900多年前的宋朝。一位姓宋的妇人在西湖边卖鱼汤，刚好宋高宗从一旁经过，在品尝鱼羹之后大为赞赏，很快这位妇人便开了一家饭店，后来成为杭州最有名的饭店之一。

　　鱼最好的选择是鳜鱼，清理好鱼之后，整只脱骨剔肉。

　　做法也是极其繁琐的，取一口大炖锅，放入鱼骨、姜片和清水。烧开后转中火煮30分钟。将煮好的汤经漏筛倒入碗中。

　　将干香菇用冷水浸泡至少20分钟，直至泡发。将泡好的香菇从水中捞出，挤出水分，去蒂，切片，备用。

　　与此同时，将鱼块，盐和姜汁混合，腌10分钟，倒掉腌鱼的汁水。将鱼放入盘中，鱼皮朝下。放入蒸锅，加盖，隔水蒸六七分钟至熟。将盘子里的水滗出，小心去掉鱼块的皮和小刺。用筷子将鱼肉搅碎，备用。

　　将蛋清打散，备用。

　　用中大火热油，在平底锅中放入姜丝、香菇片和笋丝，翻炒约2分钟爆香。淋少许绍酒。

　　备用的鱼汤、白胡椒粉和剩下的盐放入，煮沸后放入鱼肉，关火。

　　在汤锅上方放一个漏筛，将蛋液缓缓筛入汤锅。同时，将漏筛，在汤锅上方打圈晃动，好让蛋液持续落入汤锅。静置1分钟，不要搅拌。转为小火，调人香醋。

　　取小碗，将荸荠粉和水混合，拌入汤中。待汤煮沸，搅拌30秒使汤羹变稠。根据个人口味调入盐。

　　汤羹盛入汤碗，撒上火腿和葱段。食用之前再行搅拌。

　　而金华玉树鸡就比较年轻了。这道菜首创于建国后了，用于亲王访问的欢迎宴。

　　将整鸡去掉脂肪，放入一个大碗，用姜汁、绍酒和盐将其里里外外擦拭一遍。加盖，放入冰箱腌2小时。

　　用铝箔纸包住鸡，放到盘中，将盘子

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