就赚钱，她打算趁着开业的头几天多搞点活动，多赚点人气，等把饭店的名气打出去了，再慢慢的赚钱。
毕竟，钱不是一下子赚来的嘛！
韩明秀的经营理念非常正确，在她的努力营销下，（也主要是因为他们的海鲜烧烤太好吃了），“蚝门海鲜烧烤”很快就火了起来，成了首都人尽皆知的饭馆儿。
过去，首都人聚会吃饭，都喜欢去东来顺或者全聚德，要么就去御膳房和都一处。
但是，因为“蚝门海鲜烧烤”的兴起，现在大家聚会都喜欢去簋街的“蚝门海鲜烧烤”了。
油汪汪香喷喷的烤肉串儿，烤生蚝，烤青菜，烤馒头，把每一个前来品尝的顾客都吃得心满意足的，如此诱人的美味，几乎没有人不喜欢吃的……
于是乎，每天从晌午开始，“蚝门海鲜烧烤”就桌桌爆满，晚上的时候，更是得在酒楼外面加桌才能坐得下……
酒楼火了！
是大火特火的那种，这样，酒楼里的员工就不够用了。
韩明秀不得不采取应急措施，继续招聘员工。
她打算再招五个服务员，两个烤肉串和两个穿肉串儿的，外加一个刷签子和一个切肉的。
因为酒楼里最受欢迎的就是烤肉串和烤生蚝了，虽然也有来吃中餐的，但来吃饭的顾客里，十桌就有八桌是专门来吃烧烤的。
作为新鲜事物的烤肉串儿和烤生蚝，轻轻松松的就把都一处挖来的大厨给顶了。
大厨很是不忿，每次有食客来吃中餐时，他都会拿出十二分的本事来做菜。
但是，即便如此，也依然未能改变人们对烧烤的狂热追捧……
招聘广告贴出去后，立刻就有不少人前来应聘，韩明秀亲自负责招聘工作，没想到，在面试应聘者的时候，竟然遇到了小静。
小静高考完后，就一直打算找一份工作来补贴家用。正好有两个同学跟她有一样的想法，大家就一起出来找，结果，歪打误撞的就找到韩明秀这里来了。
看到韩明秀竟然在这么有名的“蚝门海鲜烧烤”里负责招聘工作，小静她们三个都显得很兴奋。
“韩老师，想不到你也出来打工了！”
韩明秀闻言，不禁一头黑线，之后告诉她们，她不是出来打工的，这家饭店是她跟亲戚合开的。
随后，韩明秀就聘了小静和她的那两个同学。
因为她们都是韩明秀的学生，品质和性格韩明秀都了解，都是踏实认真的好孩子，虽然她们不能在这儿长干，但是考虑到她们几个家庭都有困难，所以，韩明秀就破例招了她们，打算让她们先在这儿干一段时间，等她们上了大学之后饭店再招别的人！
小静她们三个女孩被顺利录用后，第二天就高高兴兴的上岗了。
上岗的当天下午，小静尴尬的发现，原来王英明也在这里上班，还是这里烤肉串儿的师
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