就劈头盖脸被骂一顿她心情一下就不好了。等陈文杰发完脾气挂了电话后她就一直在回想刚才他说的话。所以那个害她出丑的人就是十楼那个平安也就是植物系那个好命进入第五军团的那个平安。上次污蔑她没想到竟然被她说中了还等于送她上了头条感觉自己有种给她人做嫁衣的感觉。当时她就气得不行但是没办法。
但是想到了平安现在怎么说也算是第五军团的人了如果她再做些什么那不是给容墨留下不好的印象了么。于是她才没有再追究下去的打算只等着以后有机会再说。不过今天听到了陈文杰的话她的理智一下子就不见了。一股无名之火涌上脑袋烧掉了她所有的理智只想着她一定要好好和平安算账。
但是平安现在对这些都一无所知她正在给厨艺培训班的人上课。
“今天我们来学习一道经典又好吃的主食——煎兽排。因为这道菜主要就是肉所以肉的选择非常重要。我想大家最近学习了这么多食物后一定非常明白即使是同样的方式料理一道菜不同的食材做出来的味道都是不一样的。”
平安说着拿出来一条肉放在台面上然后继续说道“还有即使是同一种星兽用不同的部位做出来的口感和味道也会有差别。”
她举起手上的这个肉说道“今天我选择的是一种叫做红脊兽的肉。”红脊兽顾名思义就是它的脊柱是红色的而且它的肉质和牛肉很相似。所以平安当时试了试拿红脊兽的肉来做牛排没想到效果出人意料的好。于是平安就想着这次厨艺培训班的课程就决定用它来做牛排吧。
“我选择的部位呢是红脊兽脊柱旁边的这一条肉。”这条手臂有平安一条手臂那么长但是平安拿出一把刀然后对着大家说道“别看这个肉这么长但是并不是所有都能用的。”
平安把这条肉捋直摆好后继续说道“看到前面最细的这部分没？这个部分因为太小所以不适合煎兽排所以要切掉一部分。”平安切掉了大概有一个指头长的部分然后抬起头给大家展示了一下她刚才切下来的大小。
“大家看这个部分因为前面有点尖头样子如果用这部分煎牛排的话它在锅里是立不起来从煎烤难度和美观上来说都不太合适。所以把这部分切下来不要但是因为它是很嫩的瘦肉所以拿来炒菜是非常不错的选择。”
平安放下刚切下来的那部分然后又拿起刀接着切“接下来我们要切的就是要煎兽排的部分了今天我们要学习的是厚切兽排所以切的时候大概就和刚才一样也是一指长的厚度。大概切上三个这么厚的兽排剩下的部分就不适合煎了这部分可以和刚才那个小块肉一样拿来炒菜或者炖肉都可以。”
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